生活妹作为一个吃货
每天最烦恼的问题就是
早餐吃什么
午餐吃什么
晚餐吃什么
.......
当美食遇上抚顺吃货
一树梨花压海棠，不如白肉汆血肠；
二月春风似剪刀，冰糖葫芦粘豆包；
秋高东篱采桑菊，铁锅炖着大鲤鱼；
曾经沧海难为水，抚顺拉皮吃到嘴。
当古诗遇上美食
生活妹只能是
大写加粗地服气
说到美食，
生活妹像打了鸡血一样来劲
毕竟对于吃货来说
唯有梦想与美食不可辜负
就让生活妹带着大家回味一下
14道直戳内心的东北美食
冰糖葫芦
你记得小时候最爱吃的冰糖葫芦的味道吗？
小时候每次听到卖糖葫芦的吆喝声
我都会心痒痒的
试过从妈妈钱包里偷偷摸个一两块
跑到街头卖糖葫芦老人那买一串山楂
那时候糖葫芦就是童年的美味
现在街头那个卖糖葫芦的老人不在了
我也买不到那么好吃的糖葫芦了
牛肉火勺
小学的校门口有个卖牛肉火勺的小店
每天都会远远地
就闻到新鲜出炉的牛肉火勺的香味
哈喇子直流，魂儿都被勾过去了
刚出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口
咬一口酥脆的饼肉还有肥嫩的牛肉
满满的幸福
作业什么的都被抛到九霄云外了
蜜酿糯米枣
每年的年夜饭
妈妈都会精心准备满满一桌的美味佳肴
当然就少不了这一道蜜酿糯米枣
甜甜糯糯的味道
还有红枣跟糯米的清香
糯米难消化
我每次都是吃得肚子撑得发慌
芹菜猪肉水饺
饺子是年夜饭饭桌上的必备项目
小时候，当家里的大人都在忙着包饺子
我也会在一旁瞎凑热闹
葫芦画瓢地学着包饺子
但每次都是饺子没包成
却变成了一只大花猫
糊辣汤油条
糊辣汤油条是小时候最爱的早餐
飘着雪的大冬天
在早餐摊买一份豆浆油条
热呼呼的糊辣汤配着脆而不焦的油条
那份幸福感就好像你捧着杯星巴克在路上装逼
吃完全身都暖暖的，连起床气都消了
豆腐脑
南方的豆腐脑只有甜的豆腐
我吃过一回
尝过一口后
就实在吃不下第二口
豆腐还是得浇上酱香味浓的卤汁
撒上香菜再拌点辣椒酱
那叫一个销魂
烤红薯
闻到烤红薯的味道都让人欲罢不能。
一只铁皮桶，一炉炭火，甜香和热气温暖了寒冬。
小时候还试过偷偷地在田地里烤番薯
用石块磊一个简易的土灶
扔几个番薯再塞些枯枝进去
但经常是番薯没烤成
却被浓烟呛得直流眼泪
糖炒栗子
旧时的糖炒栗子没有机器烘炒
一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲，半锅铁砂。
炒栗子也是个力气活和技术活
师傅即炒即卖，火速翻转
栗子的香味飘出几条街。
杀猪菜
姥姥家每年接近年关时都会杀年猪
再把刚杀好的猪血斩成大块
煮熟后切成大片放进锅里
然后边煮边往里面放酸菜
不讲究什么配料、调料
热乎乎的一锅炖菜
然后一家人围成一桌
大碗喝酒，大口吃肉
猪肉炖粉条
小时候每次家里来客人了
妈妈都会准备满满一桌饭菜招待客人
当然就少不了猪肉炖粉条
我不喜欢吃肥肉
每次都会把肥肉剔了，只吃精的
当然每次都被妈妈教训
现在讲究胆固醇了
妈妈做猪肉炖粉条也很少用肥肉了
但也总是少了回忆中的味道了
排骨炖豆角
豆角是黑土地的特产
小时候家后有一片空地
奶奶把荒地开垦了，就单单种着豆角
小时候会跟着奶奶去田地里亲手摘豆角
再买来排骨炖成一锅菜
有时还会加上一些土豆、南瓜
现在，作物枯了，田地荒芜了
菜市场买来的豆角也没自家种的好吃
粘豆包
以前，冬天吃过晚饭后
奶奶会趁着灶炕里还有炭火的时候
烤上几个粘豆包
小时候挑食不爱吃粘豆
每次吃粘豆包对我来说都是一种煎熬
后来长大到外地上大学
竟然嘴馋地想念起带着炭火味的粘豆包
香脆的糊嘎吱儿，还粘软的皮、绵甜的馅。
拌拉皮
大热天，拌拉皮和夏天更配哦
天热时不爱吃饭
妈妈总会给我拌一份拉皮
配着爽口的黄瓜
暑气全消了
小鸡炖蘑菇
家养笨鸡和野生山蘑菇
鸡肉的鲜美搭配蘑菇的清香
两者搭配更够味
冬天炖上一锅暖烘烘的
饭都会吃多几碗
小时候亲戚总会唬我
吃了笨鸡会变笨
傻傻的我信了
说到抚顺美食
吃的不单单是味道
更多的是回忆还有味道背后的故事
很多味道被丢到了往事里
再也找不回了
也有很多味道会让你想起某些事
有多少美食戳中了你的内心呢？
?来源：铁岭生活君；
?抚顺生活君整理编辑；如有疑问请联系小编处理
?法律顾问：广东广信君达律师事务所汪旭东律师
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