美食家木木
抚顺市,辽宁省辖地级市,是辽宁省重要的工业基地,沈阳经济区副中心城市。抚顺市境内有2条铁路、2条高速公路。抚顺是清王朝的发祥地,是雷锋的第二故乡和雷锋精神的发祥地。抚顺地处长白山余脉,呈东南高、西北低之势,是辽宁省重要水源保护地,是国内重要的老工业基地,历史上素有“煤都”之称。总面积.03平方千米,总人口.7万人。
一、抚顺哈什蚂
抚顺哈什蚂是中国林蛙在抚顺地区特定的地狱条件下形成的一个优良品种,享有绿色“软黄金”之美誉,是集药用、滋补和食用于一身的名贵经济蛙种。它的成份主要含蛋白质,以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。味甘、咸,性平,可以起到补肾益精,养阴润肺的作用。
二、清原马鹿茸
清原马鹿是抚顺地区历经30年选育出来的马鹿新品种,也是世界上首次人工系统培育出来的高产鹿茸品种,鹿茸群体单产居世界之首,具有鹿茸枝头大、肥嫩、根细、上嘴头粗等优点。年12月10日,原国家质检总局批准对清原马鹿茸实施地理标志产品保护。
三、大伙房水库鲤鱼
大伙房水库鲤鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。大伙房鲤鱼体形纺锤状,扁长而均匀,头小尾短,背脊高宽,腹部肥大,体态健美丰满。鳞大,背部鳞色呈淡黄褐色,体侧鳞色金黄。刚出水时,胸、腹、臀、尾各鳍均呈金黄色和橘红色,腹部白色或黄白色,较养殖鲤鱼体色金黄。对生活环境适应性强,食性粗广。触手滑润,蹦跳有力,腥味淡而鲜味浓。备受百姓的喜爱。
四、红南果梨
红南果梨红南果梨系南果梨芽变,由抚顺市特产研究所年发现于辽宁清原县构乃甸乡南果梨园。红南果梨果形近圆形,平均单果重.4克,最大果重克。果实阳面鲜红色,果面平滑富有光泽。果点较大而密,近圆形。采收后果肉较硬,甜脆。经10~15天后熟,果肉变黄白色,肉质细,柔软多汁。
五、清原龙胆
“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。东北生长的龙胆草又称北龙胆,清原龙胆草花.多年生草本植物,以根入药,其药用成分是龙胆苦甙。辽宁省清原满族自治县龙胆草是当地特色药材。曾先后荣获年中国农业博览会银奖,年辽宁省中药材品种博览会金奖。
六、抚顺辽五味子
五味子是单性花,但也有两性花的,它是雌、雄同株,但也有异株现象。雌、雄的形在成,与营养条件有关。年老植株或在瘠薄的土地上,生长的植株多为雄花。幼壮生命力强的植株,或人工栽培肥水充足、管理好、修剪适宜的植株,则多为雌花。花是长在上一年的枝条上,雌花又多长在攀援茎的上部。五味子适应性很强,喜肥喜湿润喜光的植物。
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